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抛售美元国债可以换取多种资产，具体取决于投资者的投资策略和市场需求。以下是一些可能的选项。
1、黄金：黄金通常被视为避险资产，在市场不确定性较高时，投资者可能会选择将美元国债转换为黄金。
2、其他国家的国债：投资者可以选择购买其他国家的国债，例如欧元区的德国国债、英国的国债等。
3、股票：投资者可以选择将资金投入到股票市场，包括国内和国外的股票。
4、房地产：房地产是一种实物资产，投资者可以选择购买房产或房地产投资信托基金（REITs）等。
5、债券基金：投资者可以选择购买债券基金，这些基金通常会投资于多种不同类型的债券，包括公司债、政府债券等。
需要注意的是，投资任何资产都存在风险，投资者应该根据自己的投资策略、风险承受能力和市场情况做出决策，抛售美元国债的具体操作还需要考虑到市场供求关系、汇率风险等因素。